Historija Dukat mliječne industrije na području Bosne i Hercegovine počinje 1999. godine, osnivanjem Lura Ilidže, povezanog preduzeća zagrebačke Dukat mliječne industrije. Do 2007. godine bavi se uvozom i distribucijom mlijeka i mliječnih proizvoda krovnih robnih marki Dukat i Sirela. 2007. godinu označila su dva velika događanja; u maju Dukat mliječna industrija ulazi u sastav Lactalis grupe, danas vodeće mljekarske grupacije na svjetskoj razini dok mjesec dana kasnije, u junu u sastav Dukat mliječne industrije ulazi mljekara Inmer iz Gradačca.
